E’ il mix piu’ versatile perché permette la facile preparazione di pasta frolla con cui ottenere ottime crostate e fragranti biscotti. Ideale per produrre sfoglie salate per salatini, torte salate e pizzette sfogliate. La presenza della farina di Teff bianco contribuisce a migliorare la lavorabilità degli impasti e il gusto dei prodotti.
Ingredienti
Amido di FRUMENTO deglutinato, farina di grano saraceno, amido di mais, LATTE scremato in polvere delattosato, zucchero, fibra vegetale (psyllium, inulina), addensante (guar, idrossipropilmetilcellulosa).
Allergeni
Contiene latte.
Note sugli allergeni
Il prodotto contiene lattosio in quantità <0,025/100gr. Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, soia e uova.
Valori Nutrizionali
- Valore energetico: 1498 Kj - 353 Kcal
- Grassi: 0,3 g di cui saturi 0,1 g
- Carboidrati: 85,1 g di cui zuccheri 5,6 g
- Fibre: 1,6 g
- Proteine: 1,6 g
- Sale: 0,067 g
