In modo semplice permette di ottenere impasti con elasticità di lavorazione e prodotti finiti con ottime tenute di cottura. Ideale per produrre lasagne, tortelli e tagliatelle.
Ingredienti
Amido di FRUMENTO deglutinato, zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere senza lattosio, addensante (fosfato di amido acetato, guar); emulsionanti (esteri dell’acido lattico mono- e digliceridi, esteri dell’1-2 propandiolo degli acidi grassi), amido di patata modificato, agenti lievitanti: sodio bicarbonato, sodio pirofosfato, fibra vegetale (Psyllium), conservante: sorbato di potassio, aroma.
Allergeni
Contiene latte.
Note sugli allergeni
l prodotto contiene lattosio in quantità <0,025/100gr. Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, soia e uova.
Valori Nutrizionali
- Valore energetico: 1600 Kj - 380 Kcal
- Grassi: 0,3 g di cui saturi 0,1 g
- Carboidrati: 86 g di cui zuccheri 4,6 g
- Fibre: 2,2 g
- Proteine: 1 g
- Sale: 0,6 g
