Base per pizza e focaccia senza glutine e senza lattosio

Un disco di pasta di 29 cm pronto per essere farcito e cotto ideale per pizze e focacce gourmet.

Ingredienti

Acqua, amido di frumentio deglutinato, olio extravergine di oliva, amido di mais, lievito di birra, zucchero, latte senza lattosio in polvere, sale, fibre di semi di Psyllium, fibre di cicoria, addensante: E464, farina di mais, farina di grano saraceno, farina di riso, antiagglomerante: carbonato di calcio.

*Il latte in polvere e la mozzarella utilizzati per la preparazione di questa pizza sono privi di lattosio, (<0,02gr/100gr). Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Valori Nutrizionali

  • Valore energetico: 1284 kj/304 kcal
  • Proteine: 1,75gr
  • Carboidrati: 58,68gr di cui zuccheri 4,34gr
  • Grassi: 6,95gr di cui saturi 0,9gr
  • Fibre: 3,14gr
  • Sale: 1,58gr

Modalità d'uso

Modalità di cottura: Lasciare scongelare per 10 minuti poi inserire in forno caldo a 210° per 7/9 minuti. Non cuocere a una temperatura superiore a 220° con la teglia contenuta all'interno della confezione.

Modalità di conservazione: Conservare il prodotto in un congelatore alla temperatura di -18°. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumare entro la data riportata sulla confezione.