La tradizione di una grande famiglia di Fornai
Farma&co. custodisce preziosamente il patrimonio famigliare che racchiude ben 150 anni di esperienza nel settore della panificazione tradizionale (il primo panificio della famiglia Betti risale al 1870) e lo ha saputo convertire ed adattare alla panificazione "free from". Attraverso i nostri prodotti cerchiamo di farci portavoce della panificazione "Made in Italy" da sempre un'eccellenza riconosciuta a livello mondiale. Da questa esperienza nascono i prodotti senza glutine di Farma&co., realizzati attraverso la selezione dei migliori ingredienti, ricercando la qualità in ogni dettaglio e utilizzando ricette e metodi produttivi fedeli alla grande tradizione della forneria italiana.
Con la stessa passione ed entusiasmo con cui produciamo pizze e pane, dal 2019 realizziamo muffin, grissini, crostate, pangrattato e dal 2020 le farine e i mix in confezioni da 1 kg.
Assicuriamo
utilizzo esclusivo di pomodoro, mozzarella e burro italiani, olio extravergine di oliva, impiego di lievito madre e lievito naturale.
Indirizziamo la produzione verso farine gluten free alternative quali di farina di teff, miglio, lenticchie, grano saraceno e sorgo
Farma&co: un profumo di pane e pizza che evoca i momenti piu' felici della nostra vita
